你記憶里關(guān)于立夏的食物，有哪些？

立夏時(shí)節(jié)，春日深耕的農(nóng)作物，已經(jīng)成熟了一小部分，從原材料到新鮮美食，中間的過(guò)程永遠(yuǎn)是值得紀(jì)念的。品味應(yīng)季美食，成為了這個(gè)立夏最應(yīng)該做的事。

這個(gè)季節(jié)來(lái)烏鎮(zhèn)旅游，吃什么怎么吃才算是吃夠味？

01/

『 情侶模式 』

小吃一條街 品味正青春

都說(shuō)是不是真愛(ài)，一場(chǎng)旅行就知道。帶著愛(ài)的人，準(zhǔn)備一場(chǎng)旅行，是每段愛(ài)情的必經(jīng)之事。

烏鎮(zhèn)西柵老街恢復(fù)舊時(shí)傳統(tǒng)，新開(kāi)“小吃街”，木質(zhì)的小吃車一字排開(kāi)，各自有著自己的拿手小吃。行走其中，兩旁明清建筑讓人一秒“穿越”回舊時(shí)，宛如置身人來(lái)人往的煙火街道。

和喜歡的人一個(gè)一個(gè)車攤子逛過(guò)去，就算沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)校園戀愛(ài)，這一刻，也仿佛青春重回，在生活氣繁盛的小吃街消磨時(shí)光。

戀愛(ài)里最缺不了的就是甜，油條耙耙，像初識(shí)時(shí)的甜蜜。新鮮滾熱的麻糍平鋪在剛炸好的油條上，灑上白糖和熟芝麻，再將油條對(duì)折，形成油條包麻糍，吃起來(lái)非常香甜、爽口。

除了油條粑粑，小吃街上也有潤(rùn)喉解渴的八寶湯，赤豆、紅棗……甜蜜的料配上清涼爽口的薄荷水，甜蜜蜜中浸潤(rùn)著一絲涼爽，搭配上粢毛肉圓“狀元球”，緩解這個(gè)初夏的燥熱。

要是還吃不夠，在小吃街上尋個(gè)位置，叫上一碗鴨血粉絲湯，來(lái)上一份“豆腐的故事”，新新鮮鮮，邊看景邊用食。

和喜歡的人，一起在老街尋覓美食，尋找一個(gè)關(guān)于夏天的記憶。

02/

『 父母模式 』

一鍋立夏飯 一起過(guò)夏天

 時(shí)光飛速，曾經(jīng)年少的你，是否也有帶父母出來(lái)旅行的夢(mèng)想？父母總想把最好的給子女，成年后的你是否也想把最好的風(fēng)景送給父母？愛(ài)他們，就是要帶他們多出來(lái)看世界、吃遍世界。

烏鎮(zhèn)的“野火飯”，是屬于一個(gè)時(shí)代的記憶。舊時(shí)的烏鎮(zhèn)，每到立夏前后，都會(huì)煮上一鍋“野火飯”，人們呼朋喚友，用應(yīng)季的蠶豆、豌豆、春筍等食材，加上肥美的咸肉，在臨時(shí)搭建的土灶臺(tái)上烹飪出一鍋美味。

對(duì)父母來(lái)說(shuō)，就算是住在城市高樓，田野也是不能忘懷的故鄉(xiāng)，用春日最新鮮的食材，一起烹飪出一鍋美味的野火飯，是這個(gè)春日和父母一起的最好“野餐”。

03/

帶娃模式

鴨蛋麻球 吃到停不下來(lái)

每個(gè)地方的立夏習(xí)俗都不盡相同，但“立夏鴨蛋”是較為流行的習(xí)俗之一。在立夏這一天，不管是大人還是小孩，都會(huì)吃上一個(gè)鴨蛋。

但對(duì)于小朋友來(lái)說(shuō)，光滑的鴨蛋成了玩耍的好“玩具”，和小伙伴比一比誰(shuí)的鴨蛋比較圓潤(rùn)，蛋殼是否比較牢固，成了每年立夏的必備節(jié)目。

除了鴨蛋之外，烏鎮(zhèn)地區(qū)還流行在立夏日吃上一個(gè)“麻球”，所謂的麻球，使用糯米粉制作，基本上有鮮肉餡、豆沙餡兩種，做成“圓子”之后，放在油鍋中“沸”，起鍋后撒上芝麻，就成了香噴噴的“麻球”。

烏鎮(zhèn)小吃

烏鎮(zhèn)水路亨通，河流較多，夏季易受蚊蟲(chóng)侵?jǐn)_，據(jù)說(shuō)，立夏這天吃了“麻球”，就不會(huì)在夏日時(shí)被蚊蟲(chóng)侵?jǐn)_，沒(méi)有“叮咬”之憂。

立夏一到，就真的開(kāi)啟了綿長(zhǎng)的夏日。三種“吃吃吃”模式，總有一種適合你的出行，這個(gè)夏天，約上你要約的人，一起來(lái)烏鎮(zhèn)烏村撒歡兒~